« La confiserie Lefèvre a été condamnée le 10 novembre 2023 par le tribunal judiciaire de Paris (par un jugement susceptible d’appel) à indemniser la maison des Soeurs macarons pour avoir tenté de s’approprier son histoire à travers la communication qu’elle a menée sur son site internet et dans un musée créé à cette fin dans l’ancien local historique des Soeurs macarons, commettant ainsi une contrefaçon de marque et une concurrence déloyale. »
La famille Lefèvre fabrique du pain d'épices depuis 1840 à Nancy.
Antoine Lefèvre se fait la spécialité de ces petits pains d'épices ronds, qu'il fourre avec de la confiture ou de la marmelade et qu'il recouvre d'un fin glaçage de sucre. Il confectionne en particulier des nonnettes qu'il fourre avec de la marmelade de Bergamotte.
Aujourd'hui, les délicieuses nonnettes de la Maison Lefèvre sont toujours fourrées à la Bergamotte, ainsi qu'à la mirabelle ou à l'orange selon des recettes établies en 1840 par Antoine Lefèvre-Denise. Un peu d'histoire...
Nos Nonnettes à la Mirabelle de Lorraine
Depuis 1840, nos nonnettes en pain d'épices fourrées à la confiture de Mirabelle et glacées au sucre, vendues en rouleau de 8 nonnettes.
Nos Nonnettes à l'Orange
Depuis 1840, nos nonnettes en pain d'épices fourrées à la marmelade d'orange et glacées au sucre, vendues en rouleau de 8 nonnettes.
Nos Nonnettes
à la Bergamotte renommée de Nancy
Depuis 1840, nos nonnettes en pain d'épices fourrées à la marmelade de bergamotte et glacées au sucre, vendues en rouleau de 8 nonnettes.
